Lead Pastry Chef

Toko Elektronik Gita Store mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim pastry, memastikan kualitas produk, dan meningkatkan penjualan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Tanggal penutupan lowongan: 30 Juni 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim pastry dan memastikan kualitas produk.
• Membuat dan mengembangkan menu baru.
• Memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melakukan inventarisasi dan manajemen stok.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Melaporkan langsung kepada pemilik toko.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya (misalnya, CIEH, ACI).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait