Sous Chef

Rejeki Krisna Bakso · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Rejeki Krisna Bakso sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef ini akan membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kantor kami berada di Pasuruan, Jawa Timur. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengatur stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan.,Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stokTeknik memasakSanitasi dan kebersihanPengembangan menuKomunikasiMultitaskingKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait